NOURRITURE DE L’ÂME ET DU CORPS POUR LES GOÛTS LES PLUS RAFFINÉS

Vous pouvez aussi JETER UN OEIL À NOTRE CARTE:

À COMMANDER DU LUNDI AU DIMANCHE:

CARTE À PARTAGER

Entrées:
          • :
          • Salade de fruits, légumes et chèvre
          • Tortilla espagnole
Plats (un plat par personne, à partager):
          • :
          • Jambon ibérique
          • 6-cheese tray with jam
          • Tartare de saumon fumé
          • Viande fumée et desséchée de León
          • Boudin aux poivrons confits
          • Cocktail de fruits de mer
          • Lasagne aux épinards et à la ricota avec une sauce tomate maison, crème et parmesan
          • Raviolis à la ricotta et au potiron avec une sauce tomate maison et parmesan
          • Migas (ragoût de pain frit) de morue aux oignons au poivre vert avec une ratatouille de la Manche
          • Lardons de poulet à la sauce soja et au miel avec des légumes en garniture
          • Paella aux fruits de mer (grosses crevettes, calmars, moules)
          • Chorizo “à l’enfer”
          • Houmous (purée de pois chiches, téhina et jus de citron)
          • Légumes dorés au four puis marinés dans de l’huile d’olive et de l’ail (oignons, tomates, aubergines et poivrons)
Pain et 1 boisson inclus (bière, vin Crianza ou soda) Ces cartes s’adapteront aux différents nombres de personnes à table. *Toutes nos pâtes sont fraîches et faites maison. Tout ce que nous vous offrons a été cuit à partir des produits naturels tout frais.

CARTE SPÉCIAL

Entrées
          • Salade Verte Tropicale avec des fruits secs et du fromage de chèvre au vinaigre de Módena
          • Saumon Mariné aux ciboulettes et à l’oignon croquant avec des coques, du soja et du sésame
Plats (à en choisir un):
          • Agneau de lait farci et désossé avec des “patates du pauvre”
          • Cochon de lait désossé au four typique d’Arévalo avec des “patates du pauvre”
Dessert:
          • Gâteau sucré
Pain et 1 boisson inclus (bière, vin Crianza ou soda)

CARTE VÉGÉTARIENNE

          • Salade Verte Tropicale avec des fruits secs et du fromage de chèvre au vinaigre de Módena
          • Légumes dorés au four
          • Lasagne aux légumes et aux oignons caramélisés avec du fromage de chèvre
          • Paella aux légumes
Dessert:
          • Gâteau sucré
Pain et 1 boisson inclus (bière, vin Crianza ou soda)

À commander les samedis et les dimanches à partir de 14:30:

        • Carte Cocido Madrilène (pot-au-feu traditionnel) avec spectacle et 1 consommation – 37€ par personne en réservant en avance| Pour groupes de plus de 20 personnes

Nous vous offrons aussi une carte dégustation, une carte spécial, une carte végétarienne et des cours de flamenco.

cocido garbanzos
cocido pollo